О качестве и безопасности питания в детских коллективах

Фото: belev-pravda.ru
Здоровое питание детей – один из безусловных национальных приоритетов, определяющих состояние здоровья граждан и будущее России. Для обеспечения роста и развития детей, повышения работоспособности и успеваемости необходимо полноценное, сбалансированное питание.
Данные вопросы остаются в числе приоритетных в работе территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах.
В 2017-2018 учебном году на контроле территориального отдела находилось 116 образовательных организаций, из них 29 дошкольных, 37общеобразовательных, 50 оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей, 9 поставщиков продуктов и организаторов питания в образовательных организациях и летних оздоровительных лагерях..
В 2017-2018 учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях охват горячим питанием составил 86%.
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием детей в организованных коллективах в 2017-2018 учебном году проведено более 70 проверок. Кроме того, было проверено 9 поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания.
Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок образовательных организаций: недостаточный контроль за организацией питания, нарушение правил хранения пищевых продуктов, поставка продуктов питания без документов, подтверждающих качество и безопасность, несоблюдение норм питания по отдельным продуктам, нарушение санитарно-гигиенического режима на пищеблоках.
За прошедший учебный год в ходе проверочных мероприятий исследованы пробы готовых блюд и пробы пищевых продуктов по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Все отвечали гигиеническим нормативам по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
В ходе плановых и внеплановых проверок общеобразовательных учреждений специалистами территориального отдела осуществляется контроль за организацией питания обучающихся и качеством поставляемых для школьного питания продуктов. Осуществляется постоянный мониторинг поступающей фальсифицированной продукции в детские образовательные учреждения
Обращения граждан о нарушениях в организации питания детей в образовательных организациях в территориальный отдел не поступали.
В ходе проверок с начала 2017-2018 учебного года специалистами территориального отдела за нарушения санитарного законодательства при организации питания в образовательных учреждениях муниципальных образований составлено 47 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму более 130,0 тыс. рублей. Образовательным организациям выданы предписания об устранении выявленных нарушений и представления об устранении причин и условий, способствовавших административному правонарушению.
Работа территориального отдела по контролю за организацией питания детей в образовательных учреждениях продолжается и является приоритетной.


 
По теме
Роспотребнадзор информирует о контроле за качеством и безопасностью питания в общеобразовательных учреждениях в 2017-2018 учебном году. - Администрация Кимовского района Роспотребнадзор информирует о контроле за качеством и безопасностью питания в общеобразовательных учреждениях в 2017-2018 учебном году.
16.08.2018
К учебному году - готовы - Сельская новь      Более 200 тысяч детей примут 858 образовательных учреждений Тульской области 1 сентября.
15.08.2018
 
Отдел социальной защиты населения по г. Новомосковску государственного учреждения Тульской области «Управление социальной защиты населения Тульской области» в связи с многочисленными обращениями граждан повторно сообщает,
14.08.2018
Житель Одоевского района Тульской области признан судом виновным в совершении убийства своего знакомого, а также в высказывании угроз убийством своей бывшей сожительнице - Следственный комитет Собранные следователями Суворовского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения обв
16.08.2018 Следственный комитет
На Маклеце загорелся автомобиль "Ауди" - Новомосковская правда 16 августа в 05:48 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании автомобиля "Ауди 80", расположенного по адресу: Новомосковский район, п. Маклец.
16.08.2018 Новомосковская правда
По сообщению СУ СК РФ по Тульской области, собранные следователями Суворовского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области доказательства пр
16.08.2018 Тульские Известия
По сообщению УГИБДД УМВД России по Тульской области, в среду, 15 августа, в 10:50 на 130-ом километре автодороги «Крым» 36-летний мужчина за рулем мотоцикла «Хонда» не справился с управлением.
16.08.2018 Тульские Известия
На Кирпичной – не ремонт, а песня! - Алексинские Вести В микрорайоне Петровское отметили завершение работ по благоустройству двора на улице Кирпичной, 1… концертом под открытым небом.
16.08.2018 Алексинские Вести
В России – и так велось испокон веков – существует традиция отмечать именины и дни рождения не только людей, но и мест, где эти люди живут.
15.08.2018 Богородицкие вести
Достойный пример - Газета Заокский вестник Во всем мире сейчас активно набирает популярность тенденция придерживаться здорового образа жизни.
16.08.2018 Газета Заокский вестник
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Деловой посредник 18 августа в самом маленьком историческом городе России – Чекалине – состоится межрегиональный фестиваль культурного содружества «Окский плёс», в рамках которого состоится Межрегиональный турнир по пляжному футболу и волейболу.
16.08.2018 Газета Деловой посредник
11 августа на базе физкультурно-оздоровительного комплекса города Венева в рамках праздника Дня физкультурника, Веневская детско-юношеская спортивная школа провела районные соревнования по мини-футболу, баскетболу среди юношей,
15.08.2018 Красное знамя
По сообщению управления по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы, 19 августа, ввиду проведения спортивно-бегового праздника «Тульский марафон-2018», будут введены следующие ограничения:
15.08.2018 Тульские Известия
О досрочном голосовании - Газета Ясногорье 2 сентября 2018 года состоятся дополнительные выборы депутатов Собрания депутатов муниципального образования Иваньковское Ясногорского района третьего созыва.
16.08.2018 Газета Ясногорье
Научись спасать жизнь! - Знамя Губернатор Тульской области Алексей Дюмин провел рабочую встречу с директором Центра экстренной психологической помощи Министерства РФ по делам гражданской обороны,
16.08.2018 Знамя
В рамках реализации приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги» в Алексине наносят дорожную разметку на обновлённые участки дорог В рамках реализации приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги»
16.08.2018 МО Город Алексин