О качестве и безопасности питания в детских коллективах

Фото: belev-pravda.ru
Здоровое питание детей – один из безусловных национальных приоритетов, определяющих состояние здоровья граждан и будущее России. Для обеспечения роста и развития детей, повышения работоспособности и успеваемости необходимо полноценное, сбалансированное питание.
Данные вопросы остаются в числе приоритетных в работе территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах.
В 2017-2018 учебном году на контроле территориального отдела находилось 116 образовательных организаций, из них 29 дошкольных, 37общеобразовательных, 50 оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей, 9 поставщиков продуктов и организаторов питания в образовательных организациях и летних оздоровительных лагерях..
В 2017-2018 учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях охват горячим питанием составил 86%.
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием детей в организованных коллективах в 2017-2018 учебном году проведено более 70 проверок. Кроме того, было проверено 9 поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания.
Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок образовательных организаций: недостаточный контроль за организацией питания, нарушение правил хранения пищевых продуктов, поставка продуктов питания без документов, подтверждающих качество и безопасность, несоблюдение норм питания по отдельным продуктам, нарушение санитарно-гигиенического режима на пищеблоках.
За прошедший учебный год в ходе проверочных мероприятий исследованы пробы готовых блюд и пробы пищевых продуктов по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Все отвечали гигиеническим нормативам по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
В ходе плановых и внеплановых проверок общеобразовательных учреждений специалистами территориального отдела осуществляется контроль за организацией питания обучающихся и качеством поставляемых для школьного питания продуктов. Осуществляется постоянный мониторинг поступающей фальсифицированной продукции в детские образовательные учреждения
Обращения граждан о нарушениях в организации питания детей в образовательных организациях в территориальный отдел не поступали.
В ходе проверок с начала 2017-2018 учебного года специалистами территориального отдела за нарушения санитарного законодательства при организации питания в образовательных учреждениях муниципальных образований составлено 47 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму более 130,0 тыс. рублей. Образовательным организациям выданы предписания об устранении выявленных нарушений и представления об устранении причин и условий, способствовавших административному правонарушению.
Работа территориального отдела по контролю за организацией питания детей в образовательных учреждениях продолжается и является приоритетной.


 
По теме
Роспотребнадзор информирует о контроле за качеством и безопасностью питания в общеобразовательных учреждениях в 2017-2018 учебном году. - Администрация Кимовского района Роспотребнадзор информирует о контроле за качеством и безопасностью питания в общеобразовательных учреждениях в 2017-2018 учебном году.
16.08.2018
 
К учебному году - готовы - Сельская новь      Более 200 тысяч детей примут 858 образовательных учреждений Тульской области 1 сентября.
15.08.2018
Влад Росляков пришел убивать своих ровесников и преподавателей в футболке с надписью "Ненависть". Фото предоставлено очевидцем - Комсомольская Правда Родные Влада Рослякова рассказали «Комсомолке», почему будущий убийца перестал ходить вместе с мамой в церковь свидетелей Иеговы и как смог купить боекомплект [фото,
20.10.2018 Комсомольская Правда
«Комсомолка» разбирается, почему полиция не среагировала на 18-летнего студента, купившего оружие и 150 патронов к нему Андрей ГОРБУНОВ Улица Толстого в Керчи находится на самой окраине города.
19.10.2018 Комсомольская Правда
Футболисту питерского клуба грозит реальный срок Александр РОГОЗА @rogozavr В Московском городском суде прошло заседание по апелляции защиты Александра Кокорина, которая пыталась оспорить арест футболиста.
19.10.2018 Комсомольская Правда
Каждый, кто приходит в театр, ожидает увидеть на сцене то, чего не видит в обыденной жизни - Знамя В конце октября Узловский молодежный театр празднуют свой юбилей. На протяжении 15 лет театр знакомит зрителей разных возрастов с произведениями русской классики, современными пьесами,
19.10.2018 Знамя
Культпросвет: «Кто такой этот Брэдбери?» - ИА Новомосковск Сегодня Только эту свою книгу автор причислял к жанру научной фантастики, объясняя его как искусство отобразить возможное развитие событий, а все остальное свое творчество относил к фэнтези - картинам несбыточного.
20.10.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Нажмите, чтобы увеличить P10147621.jpg - Тульская епархия С большим интересом студенты Тульской духовной семинарии посмотрели документальный короткометражный авторский фильм Лии Руткис «Вопреки», рассказывающий об удивительных людях – горожанах,
20.10.2018 Тульская епархия
19 октября в рамках Года Образования и Новых знаний на площадке Объединения центров развития искусства, народной культуры и туризма состоялась конференция «Кооперация учреждений культуры.
19.10.2018 Газета Вперёд
Сегодня в Туле на базе одного из крупных предприятий прошла церемония старта конкурсного голосования 9-го международного фестиваля коротких фильмов «ШОРТЫ».
19.10.2018 Тульские Известия
27 октября в Тульском государственном музее оружия откроется XII ежегодная Всероссийская выставка стендовых моделей и военно-исторической миниатюры «Техника в масштабе».
19.10.2018 Газета Тула
В школе плавания Николая Сизаря - Щекинский Химик Тренер Дома спорта «Юбилейный» Николай Сизарь со своими воспитанниками «Вода в бассейне «кипит», – такими словами характеризует сегодняшний день тренер ДЮСШ плавания ОАО «Щекиноазот» Николай Сизарь .
19.10.2018 Щекинский Химик
Гураму Аджоеву – 57! - ФК Арсенал 18 октября день рождения отмечает президент ПФК «Арсенал» Гурам Аджоев. Для болельщиков старшего и среднего поколения Гурам Аджоев не нуждается в представлении.
18.10.2018 ФК Арсенал
На спортивной площадке муниципального стадиона состоялась спортивно-профилактическая акция "Будь здоровым и успешным" в которой приняли участие 6 команд из Узловского машиностроительного колледжа.
19.10.2018 Знамя
19 октября 2018 года на спортивной площадке ФОК "Узловая-Арена" Центр досуга детей и молодежи совместно с Центром спорта провели спортивное мероприятие в рамках профилактической акции «Будь здоровым и успешным».
19.10.2018 Знамя
18 октября в Туле в спортивном комплексе «Новое поколение» прошел первый матч регулярного Чемпионата России среди мужских клубов и команд сезона-2018/2019 Суперлиги 2 между баскетбольными командами «Арсенал» и «Рязань».
19.10.2018 Газета Маяк
В Туле пройдет I Медиафорум ЦФО - Тульские Известия С 23 по 24 октября в Туле соберутся профессионалы медиа-среды, чтобы принять участие в работе первого Медиафорума Центрального федерального округа.
19.10.2018 Тульские Известия
Филиал «Тулэнерго» принял участие в мероприятиях Всероссийской акции «Неделя без турникетов» В рамках проведения второго этапа Всероссийской акции «Неделя без турникетов» в филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тул
20.10.2018 Администрация Тёпло-Огарёвского района
Воду отключают из-за аварии. Об этом сообщает «Тулагорводоканал». 19 октября с 10:00 до окончания работ прекращена подача холодной воды в селе Частое,
19.10.2018 Газета Тула